К лету цены на фруктово-ягодную карамель достигли 651,9 тг за кг - на 7,2% больше, чем годом ранее. Дороже всего по крупным городам и мегаполисам РК карамель обходится любителям сладостей из Актау (850 тг за кг, +11,3% за год), Астаны (740 тг за кг, +11,3% за год) и Кызылорды (709 тг за кг, +16,4%).
Конфеты (без шоколадной глазури) выросли в цене год-к-году на 7,4%, до 917,2 тг за кг в мае 2018. Самые высокие цены - в Актау (1191 тг за кг, +12,9% за год), Атырау (1130 тг за кг, на 1,1% дешевле, чем годом ранее), и Кокшетау (1062 тг за кг, +5,1%).
Производство шоколада, а также кондитерских изделий из шоколада и сахара сократилось год-к-году на 26,8%, до 33,2 тыс. тонн за январь-апрель 2018.
За спад «ответственны» кондитерские фабрики Алматы: объемы выпуска в ключевом регионе-производителе сократились сразу на 44% за год, до 15,6 тыс. тонн за 4 месяца (это всего 47% от РК, против 61,4% годом ранее).
Во втором по объемам производства регионе - Костанайской области - также отмечем спад: минус 1,3%, до 12,8 тыс. тонн.
Заметный рост показали только кондитеры Южно-Казахстанской области - сразу +28,9% за год, до 1,7 тысячи тонн.
