Биыл қаңтар–қазан қорытындысы бойынша жергілікті компаниялар шоколад, шоколад пен қанттан жасалған кондитерлік өнімдерге сұранысты (ішкі нарықтағы сату және экспорт) небәрі 47,2% (бір жыл бұрын — 44,8%) қамтамасыз етті.
Импорттың үлесі, тиісінше, ресурстардың 52,8%-ын құрады. Шоколад импорты 5,1% өсіп, 98,2 мың тоннаны құрады. Экспорт 30,1 мың тоннаны құрады, бұл бір жыл бұрынғыдан 3,8% артық.
Ішкі нарықта шоколад және шоколад өнімдерінің сатылымы 155,9 мың тоннаға жетіп, жылдық өсім 11,1% болды.
Жергілікті компаниялар кондитерлік өнімдерге, печеньелерге және ұзақ сақталатын торттарға сұраныстың 59,4%-ын қамтамасыз етті, бір жыл бұрын бұл көрсеткіш 60,1%-ды құраған.
Саладағы импорт бір жылда 5,9% өсіп, 65,3 мың тоннаны құрады. Бұл ретте экспорт 1,2% өсіп, жалпы көлемі 15,8 мың тоннаны құрады.
Ішкі нарықта печенье мен торттардың сатылымы 145,1 мың тоннаны құрады, бұл өткен жылдың қаңтар–қазан айларымен салыстырғанда 4,6% артық.
![Кондитерлік өнім: өндіріс және импорт](https://ranking.kz/wp-content/uploads/2024/01/1kz-2.png)