Эксперты ООН подсчитали, что в 2022 году в мире страдали от недоедания около 735,1 млн человек — лишь на 0,5% меньше, чем в 2021-м. При этом по сравнению с «коронакризисным» 2020 годом численность недоедающих выросла на 4,8%, или на 33,7 млн человек.
Доля недоедающих в мире за год уменьшилась, хоть и незначительно: с 9,3% до 9,2%. Для сравнения: всё в том же 2020 году на них приходилось 8,9%. Более того: в период с 2015-го по 2019 год доля недоедающих не превышала 8%. В разрезе регионов наибольшая доля недоедающих в 2022-м приходилась на Африку: 19,7%. Следом идут Азия, Океания и Южная Америка: 8,5%, 7% и 6,5% соответственно. На Северную Америку и Европу приходилось менее чем по 2,5% недоедающих в каждом из регионов.
Минимальная потребность в энергии для человека в ежедневном рационе — 1,9 тыс. ккал. В Казахстане средняя калорийность питания в 2022 году составляла чуть менее 3 тыс. ккал в день — на 5,1% меньше, чем в 2021-м. Годом ранее калорийность питания уменьшилась сразу на 9,2%.
Несмотря на то, что среднее значение калорийности питания в РК значительно выше минимально допустимого, в 2022 году доля недоедающих казахстанцев составляла 8,4% — больше, чем в 2021-м, когда показатель составлял 6,7%, и значительно больше по сравнению с 2020 годом, когда на них приходилось лишь 4,4%.
Каждый десятый городской житель РК в 2022 году потреблял рацион с калорийностью ниже минимального допустимого уровня, в то время как в сельской местности — лишь каждый двадцатый житель.