Во втором квартале 2026 года средний казахстанец потребил 31,2 кг круп и зерновых продуктов, включая хлеб, муку и макароны, 21,6 кг мяса и мясопродуктов, 61,5 литра молочных продуктов, 21,6 кг овощей, 18,1 кг фруктов, 11,4 кг картофеля и почти 55 яиц. На еду казахстанские домохозяйства направили 53,7% потребительских расходов, или 48,7% всех денежных расходов.
Больше всего мяса потребили жители Жетысуской и Карагандинской областей: по 25,5 кг на человека. Наименьший показатель пришёлся на Туркестанскую область: 15,8 кг. На юге съели больше круп и овощей, на севере — молочных продуктов, яиц и рыбы.
20% наиболее обеспеченных казахстанцев тратили на продукты питания и безалкогольные напитки в среднем 100,4 тыс. тг на человека в месяц — в 3,2 раза больше, чем 20% наименее обеспеченных (31 тыс. тг). При этом доля потребительских расходов на еду у малообеспеченных больше, чем у самых зажиточных: 57,3% против 49,6% соответственно.
