В Казахстане по отдельным видам продовольственных лишений доля респондентов в целом остаётся сравнительно небольшой. При этом результаты опроса за 2026 год показывают неоднозначную динамику: беспокойство по поводу наличия еды и ограничения в качестве питания стали встречаться реже, тогда как некоторые более серьёзные формы лишений, напротив, участились.
Так, в 2026 году 3,4% опрошенных беспокоились, что им не хватит еды из-за недостатка денег или других ресурсов. Ещё 2,8% были вынуждены ограничиваться лишь несколькими видами продуктов, а 2,5% не могли позволить себе здоровую и питательную пищу. Ели меньше необходимого 1,7% респондентов, у 1,6% заканчивалась еда в домохозяйстве, а 1,3% приходилось пропускать приём пищи. Испытывали голод, но не могли поесть 1,2% опрошенных, ещё 1% не ели целый день.
По сравнению с 2025 годом уменьшилась доля респондентов, которые опасались нехватки еды, не могли позволить себе здоровую и питательную пищу или были вынуждены ограничиваться несколькими видами продуктов. В то же время чаще стали встречаться более серьёзные ограничения — пропуск приёмов пищи, сокращение объёма еды, отсутствие продуктов дома, голод и случаи, когда респонденты не ели целый день. При этом все восемь показателей остаются ниже уровня 2023 года.
Наиболее существенные различия прослеживаются по субъективной самооценке материального положения. Среди респондентов, относящих себя к малообеспеченным, 82,6% беспокоились, что им не хватит еды. Ограничиваться несколькими видами продуктов приходилось 69,1%, а с ситуацией, когда еда в домохозяйстве закончилась, сталкивались 65,9% опрошенных из этой группы. Не могли позволить себе здоровую и питательную пищу 49,2%, пропускали приёмы пищи и ели меньше необходимого по 48,4% респондентов. Испытывали голод и не могли поесть 46% ответивших, столько же не ели целый день.
Высокими были показатели и среди тех, кто оценил свой уровень обеспеченности на уровне ниже среднего. О возможной нехватке еды беспокоились 37,8% таких респондентов, ограничивались несколькими видами продуктов 34,3%, а у 32,1% заканчивалась еда в домохозяйстве. Здоровую и питательную пищу не могли позволить себе 31,6% опрошенных, целый день без еды оставались 30,5%, ели меньше необходимого 30%, испытывали голод 29,5%, а пропускали приём пищи 29,4%.
У респондентов со средним уровнем обеспеченности показатели были заметно ниже. В этой группе доля беспокоившихся о нехватке еды составила 3,8%, ограничивавшихся несколькими видами продуктов — 3%, а не имевших возможности питаться полноценно — 2,7%. Остальные виды лишений отмечали от 0,5% до 1,6% респондентов. Среди опрошенных с уровнем обеспеченности несколько выше среднего по всем восьми показателям удельный вес ответивших «Да» составил 0,1%. У относительно состоятельных респондентов по представленным данным отдельные виды продовольственных лишений отмечали 0,4%–0,5% опрошенных. По группе с высоким уровнем обеспеченности данные не представлены.
При этом группы с наиболее низкой самооценкой уровня достатка составляют небольшую часть опрошенных. К малообеспеченным себя отнесли 0,1% респондентов, ещё 1,7% оценили свою обеспеченность на уровне ниже среднего. Большинство участников опроса — 70,1% — отнесли себя к обеспеченным на среднем уровне, ещё 22,9% — на уровне несколько выше среднего. Достаточным свой уровень обеспеченности назвали 4,9%, высоким — 0,3% респондентов.
