Средние цены на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) в Казахстане по итогам 28 января 2026-го выросли на 7,1% за год, а за неполный месяц с начала года — на 0,3%. Перечень СЗПТ, утверждённый приказом министра торговли и интеграции РК от 23 декабря 2025 года, включает 31 наименование продуктов питания.
Серьёзнее всего СЗПТ подорожали в Жезказгане: сразу на 10,6% за год. Следом идут Актау (на 9,8%), Тараз (на 9%) и Семей (на 8,9%).
Наименее заметно цены выросли в Астане: на весьма, впрочем, значимые 5,2%. Далее следуют Костанай и Конаев: на 6% в каждом из городов.
Удорожание социально значимых продовольственных товаров на уровне выше среднего по стране было отмечено в 11 городах областного значения, включая Шымкент. Близко к среднему по стране уровню выросли цены в Петропавловске (на 7,2%), Алматы, Атырау и Кокшетау (на 7% в каждом из городов).
В разрезе видов продуктов за год снизились цены лишь на 5 из 31 СЗПТ. Так, огурцы подешевели на 16,5%, помидоры — на 9,7%, картофель — на 7%, рис — на 4,9%, репчатый лук — на 1,6%. Наименее заметно выросли в цене пшеничная мука первого сорта и яйца первой категории: на 3,6% по каждому из видов продуктов.
По остальным СЗПТ годовое удорожание варьировалось от 6,9% до 30,7%. Серьёзнее всего подорожала говядина: бескостная — на 30,7%, с костями — на 28,7%. Заметно выросли также цены на баранину и мясной фарш: на 29,2% и на 26,6% соответственно. Следом идут конина (на 17,7%), морковь (на 17,2%), подсолнечное масло (на 15,8%) и соль (на 13,9%).
