По итогам мая текущего года мука в Казахстане подорожала на 0,8% за месяц и на 5,9% за год. Цена килограмма пшеничной муки высшего сорта в среднем по стране составила 399 тг, первого сорта — 235 тг.
В месячной динамике сильнее всего мука подорожала в Алматинской (на 5,6%) и Атырауской области (на 2,6%), а также в Шымкенте (на 2,2%). Наименьший месячный рост цен был зафиксирован в Акмолинской и Кызылординской областях: на 0,1% в каждом из регионов. В ряде регионов — Абайской, Жамбылской, Западно-Казахстанской, Мангистауской и Павлодарской областях — цены на муку остались на уровне предыдущего месяца. В Актюбинской, Восточно-Казахстанкой, Карагандинской, Туркестанской и Улытауской областях наблюдалось удешевление.
В годовой динамике наибольший годовой рост цен на муку был отмечен в Алматинской области, причём сразу на 29,2%. Далее расположились Шымкент (на 26,7%) и Жамбылская область (на 9,6%). Наименьшее годовое удорожание зафиксировали в Северо-Казахстанской области: на 0,3%. В Акмолинской области цены снизились на 0,1%, в Костанайской — на 0,4%, в Западно-Казахстанской — на 6,5%, в Актюбинской — на 11%.