По данным Our World in Data, по итогам 2020 года в Казахстане в среднем потребляли 3,4 тыс. ккал на душу населения в день — на 1,4% больше, чем годом ранее.
Среди стран СНГ больший уровень потребления отмечался в Молдове, России и Армении. Меньшие показатели были зафиксированы в Азербайджане (3,4 тыс. ккал на душу населения в день), Беларуси (3,2 тыс. ккал), Украине (3 тыс. ккал), Таджикистане и Туркменистане (по 2,8 тыс. ккал), Кыргызстане (2,7 тыс. ккал).
По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, по итогам 2022 года население РК потребляло в среднем 3 тыс. ккал на душу населения — на 5,1% меньше, чем годом ранее. В том числе в городской местности показатель составлял 2,8 тыс. ккал, в сельской местности — 3,1 тыс. ккал. При этом минимальная потребность составляла 1,9 тыс. ккал в день на душу населения.
В региональном разрезе наиболее калорийную пишу потребляли жители Туркестанской области: 3,5 тыс. ккал в день на человека. В тройку лидеров также вошли Алматинская и Жетысуская области: по 3,4 тыс. ккал в день на душу населения. Менее калорийно питались в Шымкенте (2,4 тыс. ккал), Астане (2,5 тыс. ккал) и Атырауской области (2,6 тыс. ккал).
В то же время стоит подчеркнуть: высококалорийное питание — совсем не обязательно равно сбалансированному и здоровому, и только на основе данных о калорийности, без учёта прочих факторов, нельзя напрямую делать выводы в целом о качестве питания населения стран и регионов.
