Доходы домашних хозяйств от продажи конины и баранины выросли, от реализации молока и говядины — сократились

Фото: https://www.shutterstock.com/

Совокупные доходы домашних хозяйств от продажи продукции животноводства по итогам января–июня текущего года составили 51,9 млрд тг, сократившись на 9,7% по сравнению с аналогичным периодом 2025-го. Годом ранее наблюдалась обратная динамика: доходы выросли с 42,2 млрд до 57,5 млрд тг.

За пять лет доходы домашних хозяйств от продажи животноводческой продукции сократились на 25,9%: с 70 млрд тг в первом полугодии 2021-го до 51,9 млрд тг в аналогичном периоде текущего года. В 2022-м показатель составлял 67,7 млрд тг, в 2023-м — 59,3 млрд тг, а в 2024-м он опустился до минимальных за рассматриваемые годы 42,2 млрд тг. После роста в 2025 году доходы вновь сократились.

Наибольшую часть доходов домашних хозяйств от продажи продукции животноводства обеспечило свежее молоко: 16,6 млрд тг. Однако по сравнению с январём–июнем 2025 года поступления от его реализации сократились с 24,2 млрд тг на 31,5%. На втором месте оказалась говядина: 14,2 млрд тг — на 6,6% меньше, чем годом ранее. В совокупности на молоко и говядину пришлось около 59% всех доходов от продажи животноводческой продукции.

Существенно выросли доходы от продажи шерсти и пуха: на 47,4%, до 6,3 млрд тг. Поступления от реализации конины увеличились на 43,1%, до 5 млрд тг, баранины — на 40,3%, до 2,6 млрд тг. Примечательно, что рост доходов от продажи баранины значительно опередил увеличение объёмов её реализации, составившее 7%. При этом баранина лидировала по темпам удорожания среди основных видов мяса: в июле 2026 года розничные цены на неё выросли на 27,9% за год. Впрочем, розничные цены не отражают непосредственно стоимость реализации продукции домашними хозяйствами.

В то же время поступления от продажи свинины сократились на 13,8%, до 5 млрд тг, яиц — на 20%, до 1,7 млрд тг, мяса птицы — на 40,8%, до 119,8 млн тг. Доходы от реализации мёда уменьшились почти в 12 раз, до 18,8 млн тг, а поступления от продажи шкур сократились до нуля. При этом доходы от прочих видов мяса и субпродуктов выросли в 3,6 раза, до 329,4 млн тг.

Доходы домашних хозяйств от продажи конины и баранины выросли, от реализации молока и говядины — сократились