Овощи дешевеют, фрукты дорожают. Что происходит с ценами?

Фото: https://www.shutterstock.com/

По итогам мая текущего года цены на овощи и фрукты снизились на 0,8% за месяц. Это ожидаемое сезонное снижение, однако в годовой динамике цены оказались выше на 4,2%, чем в предыдущем мае.

Любопытно, что фрукты в принципе не показывали снижения цен: так, по итогам мая для свежих фруктов отмечено удорожание на 1,9% за месяц и сразу на 14,8% за год, для переработанных — на 0,1% за месяц и на 3% за год. А вот свежие овощи, напротив, подешевели на 7,9% за месяц и на 5,6% к маю 2023 года. В свою очередь переработанные овощи подорожали на 0,2% за месяц и на 6,6% за год.

Среди свежих фруктов в месячной динамике подорожали яблоки (на 3,3%), а подешевели — бананы (на 0,1%), апельсины (на 0,8%), лимоны (на 2%). В годовой динамике яблоки подорожали на 16,8%, бананы — на 7,7%, апельсины — на 5,1%, а вот лимоны, напротив, подешевели на 3,3%.

Среди переработанных фруктов сухофрукты для компота и курага подешевели на 0,4%, орехи (фундук, миндаль, кешью, грецкий орех) — на 0,6%. В годовой динамике компотные сухофрукты подорожали на 2,5%, орехи же подешевели на 1,8%, а курага — на 0,3%.

Среди овощей в месячной динамике репчатый лук подорожал на 28,3%, картофель — на 18%, свёкла — на 15,5%, морковь — на 7%. А вот помидоры подешевели на 15,4%, белокочанная капуста — на 19,1%, огурцы — на 29%. В годовой динамике морковь подорожала на 18,4%, свёкла — на 15,2%, огурцы — на 9,5%, помидоры — на 2,7%, картофель — на 2%. Тем временем белокочанная капуста подешевела в годовой динамике на 18,1%, репчатый лук — на 42,9%.

Овощи дешевеют, фрукты дорожают. Что происходит с ценами?