Впервые за последнюю пятилетку посевная площадь сахарной свёклы в Казахстане в текущем году выросла почти вдвое — с 10,2 тыс. до 19 тыс. га. Прирост составил 87,1%. Территория, засеянная семенами этого корнеплода, была резко увеличена из-за сахарного коллапса, который наблюдался в Казахстане летом прошлого года.
Дефицит сладкого песка, возникший из-за проблем с ввозом в страну импортного продукта, поставил вопрос развития собственного производства ребром. В пожарном режиме был разработан Комплексный план развития сахарной отрасли на 2022–2026 годы. В нём написано, что обеспеченность внутреннего рынка сахаром за счёт переработки отечественного сырья в Казахстане составляет всего 7% (данные за 2021 год). Остальное — импортное сырьё для переработки и импортный же готовый сахар-песок.
Нехватку своей сахарной свёклы Министерство сельского хозяйства РК — автор плана — предлагает закрывать, увеличивая каждый год посевные площади минимум на 6,5 тыс. га. Итого к 2026 году засеянные семенами свёклы территории должны составлять 38 тыс. га. Для этого предстоит сделать ещё очень многое, ведь в Казахстане из-за засушливого климата сахарную свёклу нужно выращивать на орошаемых полях, а с этим у нас проблемы. При этом сами фермеры считают, что добиться полноценного обеспечения сахарной отрасли своим сырьём можно, лишь увеличив посевные площади свёклы до 120–150 тыс. га, то есть минимум в три-четыре раза больше плановых показателей министерства.
Пока же статистика показывает, что общее сокращение территории пашен под сахарную свёклу в прошлом году составило 30%, а годом ранее — ещё на 4,5%. Это, в свою очередь, отразилось на валовом сборе корнеплода — показатель имеет минусовую динамику уже четыре года подряд. В 2022 году урожай свёклы составил 305,7 тыс. тонн, это на 8% меньше предыдущего сезона. А если сравнить прошлогодний сбор с пиковым показателем четырёхлетней давности, то разница составит уже почти 40%. Напомним, в 2018 году на полях собрали сразу 504,5 тыс. тонн свёклы.
