Цены на арбузы в Казахстане выросли. Показатель, который может помочь оценить динамику изменения розничной стоимости этих товаров — абсолютные значения цен на эту сельхозпродукцию на рынках. Последние актуальные данные — за июнь 2026 года. Согласно информации Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, в первый летний месяц, когда казахстанские бахчеводы на юге уже собирают первый урожай, арбузы в РК стоили 261 тг за кг. В сравнении с июнем прошлого года цена выросла на 16%. Дыни в казахстанских городах в начале лета продавались по 434 тг за кг — на 4,4% меньше, чем в июне 2025-го. Данные за последние два года показывают, что именно в июне, на старте сезона цена на бахчевые бывает самой высокой. Уже в июле она резко падает, а в августе достигает минимума.
Индекс цен производителей — другой индикатор, позволяющий наблюдать за оптовыми ценами на бахчевые, — дополняет картину, показывая, как меняется доходность ценообразования со стороны сельхозпроизводителей из года в год. Судя по данным БНС, с осени 2025-го бахчеводы вынуждены были ускорить рост цен на арбузы. Показатель поднялся до максимального за последние два года уровня: 105,9%. Важно: этот рост был основан на низкой базе 2025-го. В сегменте дынь динамика оказалась более устойчивой. После незначительного повышения во второй половине 2024 года индекс продолжил плавный рост: до 104,7% в конце 2025-го и первом полугодии 2026-го.
Согласно информации БНС, внутренний рынок Казахстана насыщен собственными бахчевыми культурами. Об этом косвенно свидетельствует статистика импорта этих товаров в РК. Объём поставок в 2025 году в сравнении с валовым сбором собственного урожая был минимальным: 65,6 тыс. тонн, против 2,5 млн тонн (то есть всего 2,7%). Закупки извне носят скорее компенсационный характер и зависят от локальных урожаев и сезонных колебаний, а не формируют основу потребления.
