Цены на шоколад по итогам сентября текущего года увеличились лишь на 0,4% за месяц. Для сравнения: в сентябре 2022-го месячный рост составлял сразу 2,5%. Годовое удорожание шоколада составило 10,8%, а годом ранее рост цен достигал 21,5%.
В целом кондитерские изделия подорожали за год на 13,7%. Годом ранее рост достигал 25,6%.
Заметнее всего среди кондитерских изделий подорожала карамель: сразу на 21,1%. Следом идёт мармелад, выросший в цене на 18,2% за год. Неглазированные шоколадом конфеты подорожали на 16,8%, жевательная резинка — на 16,5%, халва — на 14,9%, глазированные шоколадом конфеты — на 11,5%, зефир — на 11,4%.
Что касается производства шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара, за январь–август 2023 года оно достигло 68,8 тыс. тонн — на 18,2% больше по сравнению с январём–августом 2022-го.
