Согласно данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, по итогам марта 2026-го продовольственные товары подорожали на 11,7% за год. Это на 4 процентных пункта больше, чем было в марте прошлого года (плюс 7,6% к марту 2024-го). В 11 из 20 регионов РК показатель продовольственной инфляции в первом весеннем месяце текущего года был выше среднереспубликанского уровня. Заметнее всего цены на продукты выросли в Улытауской области: на 16,2%. Серьёзное удорожание также наблюдалось в Мангистауской (на 14,1%) и Акмолинской (на 14,3%) областях.
БНС располагает более подробной информацией в разрезе крупных городов. Чтобы проанализировать тенденции роста цен в разных городах страны, мы разбили группы товаров три категории: продукцию, которая дорожает везде, но с разной скоростью; дешевеющие (но не повсеместно) овощи; продукты, цены на которые в одних городах растут, а в других — падают. К последней категории можно отнести, например, гречневую крупу. В 14 из 20 представленных городов гречка подорожала, а в 6 — подешевела. Нельзя не обратить внимание на Кокшетау, где цена на эту крупу выросла на 35,6%, в то время как в близком к нему Петропавловске гречка стала дешевле на 1,9%. Другой яркий пример — свежая, охлаждённая или мороженая рыба. В 6 городах страны (Актау, Атырау, Актобе, Семее, Усть-Каменогорске и Уральске) она упала в цене, а в 14 — подорожала. В этой ситуации возможным фактором влияния стала близость перечисленных городов к водным ресурсам.
В категории овощей ситуация иная: в большинстве регионов цены на огурцы и помидоры в сравнении с мартом 2025 года упали. Вместе с тем в Жезказгане наблюдалось удорожание огурцов на 30,8%, помидоров — на 32,4%.
Причин ценового дисбаланса в разных регионах несколько. Это, к примеру, близость отдельных городов к месту производства определённых продуктов: рыбы — на западе и востоке, тепличных овощей — на юге. Не исключаются также факторы влияния государственного регулирования цен и особенностей логистических цепочек.
