В Казахстане растут цены на мороженое. Во втором квартале текущего года его стоимость выросла на 13,5%. Это данные Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК в сравнении с апрелем–июнем прошлого года. Показатель роста цен на такую продукцию оказался выше уровня продовольственной инфляции. В июне индекс потребительских цен на мороженое показывал удорожание на 1,9% в сравнении с маем.
Предпосылками для удорожания главного лакомства лета в рознице стало увеличение цен со стороны производителей. По данным информационно-аналитической системы «Талдау» БНС, в конце прошлого года предприятия, специализирующиеся на выпуске мороженого, начали поставлять товар по ценам на 16,9% выше, чем годом ранее. На ценовую ситуацию на казахстанском рынке мороженого повлияли и импортные поставщики. В первом квартале текущего года цены поступлений этой продукции из-за границы увеличились на 6,3%. Летом 2024-го рост также был заметным: на 10,4%.
В текущем году казахстанские производители мороженого нарастили свою долю на внутреннем рынке и увеличили экспорт сразу на 41,6%. Таких результатов удалось добиться благодаря ощутимому росту производства: плюс 28,3% за январь–апрель. Судя по статистическим отчётам, за этот период в стране было выпущено 16,6 тыс. тонн мороженого.
Если бы не экспорт, такого объёма вполне хватило бы для обеспечения потребностей казахстанцев. За четыре месяца на внутреннем рынке было реализовано 15,3 тыс. тонн мороженого. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года можно говорить о росте объёма реализации на внутреннем рынке в целом на 18,8%.
Годовая динамика этого индикатора свидетельствует о том, что ёмкость рынка мороженого в Казахстане планомерно растёт. Если в 2019-м в стране было продано только 38 тыс. тонн такой продукции, то по итогу прошлого года — уже 54 тыс. тонн, то есть в полтора раза больше.
