В Казахстане растёт доля расходов на продовольствие. Согласно расчётам на основе выборочных обследований Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, в третьем квартале прошлого года удельный вес трат казахстанских домохозяйств на продукты питания достиг 57,2% от всех потребительских расходов. Это почти на 3 процентных пункта больше, чем в третьем квартале 2024-го.
Для сравнения: в развитых странах доля трат на продукты питания колеблется в пределах 10%–15%. В некоторых же регионах Казахстана в июне–сентябре прошлого года показатель достигал 65,8%. Такой максимально высокий уровень был зафиксирован в Жетысуской области. Ненамного лучше обстояла ситуация в Туркестанской (65,3%) и Алматинской (62,2%) областях. Заметим: эти регионы объединяют аграрная направленность и невысокий уровень развития экономики. Наименьшие доли расходов на продовольствие наблюдались в Карагандинской (50,6%), Северо-Казахстанской (51,4%) и Акмолинской (51,8%) областях. Впрочем, в сравнении с европейскими странами назвать показатели выше 50% низкими было бы некорректно.
Выборочные обследования БНС позволяют также сравнить ситуацию у горожан и сельчан. В третьем квартале прошлого года разница между этими двумя категориями была существенной: более 2 процентных пунктов. На селе доля расходов на продукты в общих потребительских тратах составляла 58,7%, а в городах — 56,5%. В первую очередь это свидетельствует о более низком уровне доходов семей в аулах. В отдельных регионах в сельской местности показатель в прошлом году достигал 66,1%.
В годовой динамике доля расходов на продовольствие у горожан и сельчан менялась по-разному. В городской местности она выросла на 3,5 процентных пункта по сравнению с аналогичным периодом 2024-го. Это указывает на усиление «пищевой нагрузки» на семейный бюджет: продовольствие становится всё более значимой статьёй расходов. В сельской местности динамика была менее драматичной: рост расходов на продовольствие составил лишь 0,7 процентного пункта, что может быть связано с большей самообеспеченностью домохозяйств на селе продуктами питания благодаря личным подсобным хозяйствам.
